‘Blogs’

Y qué con el CHAI

    Dentro de nuestra basta barra de café tenemos una muy grata línea de té la cual se deriva en 3 líneas: frutas deshidratadas, infusiones y los  ya famosos Chai´s. El té Chai, también conocido como té de Malasia, es un tipo de té lechoso originario de la India que contiene principalmente anís, cardamomo, […]

Maquinas Automáticas de Café vs. Barista + Maquina Manual.

  Definitivamente era inevitable este tema dada la afluencia de maquinas automáticas de café que llegan como por arte de magia a nuestros alrededores en el centro de Metepec por este nuestro festival Quimera, es claro que se nos antoje un buen cafecito mientras disfruto del artista en turno en el Parque Juárez, la Escalinata […]

¿Cómo saber si me estoy tomando una buena taza de café?

    Comentábamos en la semana anterior que somos uno de los países con menor consumo de café por persona (1.1 kg) comparado con Finlandia que alcanza hasta 5 kg por persona, lo cual nos motiva a compartirles las cualidades de un buen café: El Sabor. Este representa la principal característica del café, al ser […]

¿Es la música un medio hacia la paz?

  En estos tiempos en los que en nuestro querido México, los noticieros se llenan de asesinatos, corrupción y demás tragedias que nos lastiman como sociedad, ¿es realmente la música un medio hacia la paz? En mi humilde opinión, ¡sí! Basta con revisar las cosas que hacemos que involucran una canción, un disco, o el […]

Pinches Camioneros

    No lo puedes negar, por lo menos una vez en tu vida has aplicado esta frase, usuario o no del transporte colectivo de nuestra ciudad todos nos vemos afectados por “las malas maneras” de este ser que tiene en sus manos el volante. Primero debo dejar claro que así como existen choferes totalmente […]

Al Inicio

  Cansados de visitar bares, restaurantes y cafeterías llenos de superficialidad refiriéndonos en primera instancia al servicio, el cual se brinda sin una comunicación mas allá de tomar una orden, servirla, y luego cobrar por eso; la música que llega a nuestros oídos no es mas que lo típico comercial, sin propuesta, sin sentido, sin […]

Por un Metepec “Bicible”

Sucedió de manera casi inmediata, un tipo (Ángel Verdugo) sin noción de lo que representa estar frente a un micrófono (no es el único), un comentario estúpido y el resultado: el señor Verdugo se queda sin trabajo. Si no tienes idea … aquí el audio http://soundcloud.com/pasotti/ngel-verdugo-en-reporte-98-5 En muchos sitios podemos encontrar las lamentables declaraciones de este […]

¿Qué tanto afecta lo que comes en las relaciones sexuales??!!

  Si tienes pareja y eres sexualmente activo (a) y después de  desayunar, comer o  cenar les gusta pasar un rato placentero juntos, sabias que existen ciertos alimentos que usualmente comemos que ayudan a tener  no tan buen desempeño en el arte del sexo?. Esto no es un mito; está probado científicamente, pon atención a […]

Inseguridad en Toluca y Metepec

Mucho se habla del tema y la realidad es que poco o nada se hace al respecto, muy independiente del partido gobernante, el hecho es que la inseguridad está creciendo y cada día afecta a más personas. Seguramente lo que escribo lo han dicho muchísimas personas a lo largo y ancho del país, y por […]